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2月22日  伝統のアメリカ料理とワインを楽しむ会  お知らせ 

『意外と簡単!伝統のアメリカ料理とワインのマリアージュ』
素敵な空間で季節のお料理とワインのお勉強はいかがですか?
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料理研究家である梓真悠子さんと西麻布のワインバー「salon des saluts」の
コラボイベント「AzuSaluts」待望のvol10開催のお知らせです。
当日は梓真悠子さんによるお料理教室、salon des saluts オーナーである
ソムリエ伊藤氏によるワイン講座等が催されます。
[日時]2011年2月22日(火)19時~21時
[会場]salon des saluts
(TEL)03-5786-0141(salon des saluts)
03-5641-3673(AzuSaluts運営委員会)
(URL)http://www.natural-earth.jp/salon-des-saluts/
[会費]10,000円
[定員]14名
[内容]
ニューヨーカーが愛する家庭で出来る
伝統のアメリカ料理とパーティワインとのマリアージュ!
[menu]※変更になる可能性がございます
* チキンスープ
* ポップオーバー
* COBBサラダ
* ステーキ
* アフォガード
◇料理はCookingSalon等他イベントでお出しした料理と
一部同一の可能性がございます。
◇ゲストの皆様は調理の必要はございません。
◇お帰りの際にはレシピと当日のお写真をお渡しします。
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参加ご希望の方は、AzuSaluts運営委員会宛に
【お名前】【電話番号】【メールアドレス】をご連絡下さい。
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皆様のご参加、お待ちしております。 [講師紹介]
◇梓真悠子◇
21歳の時にNHK『毛利元就』で女優デビュー。その後、NHK『やんちゃくれ』
フジテレビ『らせん』その他CM・報道番組・ファッション誌等、多角的に
活躍する。
父・加山雄三氏、母・松本めぐみの長女。現在は二児の母として子育て・
主婦業をこなしながらクッキングサロンを主宰。
◇伊藤寿彦◇
1996年
第8回世界最優秀ソムリエ田崎真也氏に師事。
専属アシスタントソムリエとして従事。
2006年
株式会社モック(東証マザーズ上場)「ハニーズ・ガーデン東京」
総支配人 兼 シェフ・ソムリエ 就任。
2008年
主要国首脳会議G8北海道洞爺湖サミット各国大統領、首相、元首付き
ソムリエに任命。
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本メールは、梓真悠子さん、salon des saluts より委託を受け、
AzuSaluts運営委員会が関係者の皆様宛に発行しております。
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