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9月 クッキングサロン開催日のお知らせ 

9月 クッキングサロンの開催日が決定いたしましたので、お知らせいたします。

  日時: 9月28日(火) 11時半~13時半
       9月30日(木) 11時半~13時半

  MENU: ホワイトカレー
       カブのサラダ
       じゃがいもとベーコンのスープ
  
  持ち物: 筆記用具

  定員: 10名

  * 以前とは場所が変わりました。広尾のサロンにて開催いたします。
    お申込みいただきました方には、詳細をお知らせいたします。

  * キャンセルされる場合は、前日までにご連絡いただきますよう、お願いいたします。
    やむをえず当日キャンセルされる場合には、食材費等の関係から、3,000円お振り込みいただきます。

  * 定員になりましたら締め切らせていただきますが、キャンセル待ちもお受けいたしますので、
    どうぞお申込みください。

 
  お申込み、質問等は、★★ MAYUKO'S MAIL BOX ★★ まで、お願いいたします。
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お知らせ 


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スタイリッシュサロンへのご要望、申し込みは

★★ MAYUKO'S MAIL BOX ★★

からご連絡ください

日時が決定致しましたらこのブログに掲載させて頂きます。
来月より内容を一新し、価格を少し下げ、より簡単に作れるお料理を
皆様にご紹介させていただきたいと思っています。
以前はフルコースをご紹介していましたが、次回からは主婦の知恵として、
日ごろ残った食材や、身近にそろう食材で、とても簡単にできるお料理を
お伝えしたいと思っています。調味料の工夫や、使い方なども!

参加、お待ちしております。

年会費:ナシ
参加費:7500円
場所:東京都内

参加ご希望、開催場所、質問等ございましたら★★ MAYUKO'S MAIL BOX ★★まで





1日の定員は10名様です。
お友達を誘って5~6名集まれば皆様のご都合の良い日に
合わせ料理教室を開きますのでメールお待ちしております。

お料理とワインのお勉強会 9月9日(木)開催 

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『意外と簡単!お手軽な中華料理とワインのマリアージュ』
素敵な空間で季節のお料理とワインのお勉強はいかがですか?
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料理研究家である梓真悠子さんと昨年西麻布にOpenしたワインバー
「Salon des Saluts」のコラボイベント「AzuSaluts」待望のvol4開催の
お知らせです。
なお、前回、夜での開催が、非常に好評でしたので、
今回も夜19時スタートで開催致します。
当日は梓真悠子さんによるお料理教室、Salon des Saluts オーナーである
ソムリエ伊藤氏によるワイン講座等が催されます。

[日時]9/9(木)19時~21時
[会場]Salon des Saluts
(TEL)03-5786-0141(Salon des Saluts)
    03-5641-3673(AzuSaluts運営委員会)
(URL)http://ggyao.usen.com/0005008813/
[会費]10,000円
[定員]14名
[内容]
家庭でも簡単にできるヨーロッパ料理とBio(有機)ワインの
マリアージュを楽しもう!
[menu]※変更になる可能性がございます
* イタリアンサラダのカルパッチョ
* ソバデ・アホウ
* ポテトグラタン
* ポークチョップ
* 梨のコンポート
◇料理はCookingSalon等他イベントでお出しした料理と
一部同一の可能性がございます。
◇ゲストの皆様は調理の必要はございません。
◇お帰りの際にはレシピと当日のお写真をお渡しします。
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参加ご希望の方は、AzuSaluts運営委員会宛に
【お名前】【電話番号】【メールアドレス】をご連絡下さい。
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皆様のご参加、お待ちしております。 [講師紹介]
◇梓真悠子◇
21歳の時にNHK『毛利元就』で女優デビュー。その後、NHK『やんちゃくれ』
フジテレビ『らせん』その他CM・報道番組・ファッション誌等、多角的に
活躍する。
父・加山雄三氏、母・松本めぐみの長女。現在は二児の母として子育て・
主婦業をこなしながらクッキングサロンを主宰。
◇伊藤寿彦◇
1996年
第8回世界最優秀ソムリエ田崎真也氏に師事。
専属アシスタントソムリエとして従事。
2006年
株式会社モック(東証マザーズ上場)「ハニーズ・ガーデン東京」
総支配人 兼 シェフ・ソムリエ 就任。
2008年
主要国首脳会議G8北海道洞爺湖サミット各国大統領、首相、元首付き
ソムリエに任命。

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